яичница
51яичница — яич/ниц/а …
52Яичница — Ели во сне яичницу с ветчиной – впереди пренеприятное объяснение с интересующим вас человеком …
53Яичница гуцульская — Состав: 4 яйца 1 стакан сливок 1 стакан сметаны 0,5 стакана кукурузной муки 1 ст. ложка зелени петрушки 50 г сливочного масла Приготовление: Все продукты, кроме петрушки, перемешать …
54Яичница-глазунья — На сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стараясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1 2 минуты на плите, а затем поставить на 3 4 минуты в горячий духовой шкаф. Как только белок примет молочно белый цвет, яичницу… …
55Яичница-глазунья с гарниром — Для приготовления яичницы глазуньи с каким либо гарниром сначала надо поджарить на сковороде ломтики черного хлеба, сала, ветчины, сосисок, колбасы, шампиньонов или других свежих грибов, помидоров, кабачков и пр. При этом шампиньоны и другие… …
56Яичница с зеленой фасолью — Зеленые бобы фасоли очистить от жилок, разрезать на кусочки, сварить в подсоленном кипятке, откинуть на сито, потом слегка поджарить на сковороде с маслом; после этого фасоль залить яйцом, посолить и жарение продолжать до готовности яиц. Подать… …
57Яичница с сельдью — Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на 8 10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, выпустить 4 5 яиц и держать яичницу на огне несколько минут. При подаче на стол посыпать яичницу зеленью петрушки или… …
58Яичница с картофельным пюре — Очищенный картофель (500 г) сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, протереть сквозь сито, добавить немного масла, соли и вымешать, постепенно прибавляя горячее молоко (1/2 стакана). Пюре (средней густоты) выложить на сковороду,… …
59Яичница по-морскому — (или по флотски) хлеб, посыпанный табачным пеплом и употребляемый как закуска …
60яичница-глазунья — яи/чница глазу/нья, яи/чницы глазу/ньи …
